西藏的司機都是藏族本地嗎

这就是那最初的地方。

就像在《追忆似水年华》这部小说的开头，小玛德莱娜蛋糕的味道唤起了主人公对往事的回忆。德吉路的很多美食，让你觉得拉萨这座城市只是没有足够多的氧气，却有足够多的温暖和爱。当你走到这里，满脑子的想法就是“吃上一顿好吃的”，找一种深深的被这城市接纳的感觉。

在拉萨，一定是先有了食物，才有热量、日子和风。这里的美食，不如江南菜肴的绵软，也不再是美食。当它们成为故事主角的时候，土豆就不再是土豆，牦牛肉就不再是牦牛肉，它们是牵线搭桥、传情达意、让身体活过来的食物。既寂静又吵吵嚷嚷。

　　德吉路上的景象，虽然不是他们蹲在草地上开始用餐，举杯，四周全是牛羊星罗棋布和灰白帐篷。但是也不会平乏。外地人来这里，总是带着两颗心，一颗是醒着的，另一颗是爱着的。他们在拉萨住下，在聆听大自然的同时，也会来到这里吃聚集于此的各类美食。

凝视一样食物，从而触到都市的最敏感的神经。那种漂泊、独处与回忆，那种时而近距离时而远距离，那种乡村、小镇、都市，仿佛都在食物里了。

　　越来越多的人来拉萨经商、生活。他们一面喝着高原特有的牦牛骨熬制而成的浓香老汤，一面往里加进内地的各种蔬菜和原料。于是德吉路上的美食，有传统的藏餐，也有中餐和西餐。于是这里有北京人、广东人各个地方人因为看到西藏宣传照片，觉得这个地方很漂亮，渐渐来开各种风味菜馆的故事。

好像，一个生过孩子的少妇，很适合来拉萨。晒着太阳，宁静而慵懒，喝一些酥油、红糖、牛奶熬制的茶，吃那种新鲜牛羊肉加少量盐巴放了些许藏药熬制象征吉祥如意的佳肴。

　　好像，一个在精神上走得很远的人的人，很适合来拉萨。来这里美食一周，其意只在乎吃，而不在于往事的回忆，看拉萨的食物如何比怀旧的事物更让你陶醉，像苏东坡、曹雪芹、汪曾祺一样懂得享一点口福。让好的胃口连同好的文章，成就你的乐观，就像苏东坡的经验“火候足时他自美”。

好像，一个不够宽容的人，很适合来拉萨。来拉萨吃藏餐也好，吃南甜北咸东辣西酸汇聚于此的各地食物也好，一个人的口味要宽一点，才格外能体会到蕴藏在地方风味中的情怀。

　　好像，很平静的人，也很适合来拉萨。他也很安静，食物也很安静，虽然没有语言，但人和食物在对话。人的平静，仅仅是岁月的习惯，仅仅是书卷气，仅仅是更为抽象。没有哪一种语言，能与一无所有的食物的语言相比。于是，这种对话比表面的谈话更直指内心。

德吉路，没有营业时间的限制，茶坊、酒店、面店，各种糕点、各类酸奶，加了虫草和人参果的蒸食，烤肠和风干肉……好像这条吃吃喝喝的街上，一瓶啤酒一份藏饺一碗糌粑也有一连串的“转世”。

第一次去西藏，為什麼不建議選擇自助遊，而是選擇赴藏跟團游，本文就安全、費用、時間、服務等方面講述去西藏不建議自由行的原因。 不少人受過一些不正規旅行社的窩囊氣，一氣之到任何地方都想“自遊”？ 如果您是第一次入藏，由於對西藏地理，人文，環境不熟悉，奉勸您選擇正規旅行社參團，不要考慮“自遊”，原因如下：

安全方面保障：

西藏屬高原地區，環境和內地常規景區不一樣，如果出現高反，參團遊的話，有導遊，司機同團人員照顧，免去很多危險。自游因貪圖便宜極易上當受騙，常會乘坐沒有正規拍照的黑車或黑司機，人身安全沒有保障。旅行社的車都正規的旅遊用車，司機也是對藏地很熟悉的老司機，行程安全上沒法比！

西藏本來遠在西邊，人生地不熟的，而西藏的旅行社之間都有業務合作關係，對當地的地情也非常瞭解，對車子、路況、地形及各個環節可能出現不安全因素的地方都做了專業的考察，踩線。而且為保護旅遊者的利益，旅行社一般都代旅遊者向保險公司支付旅遊途中全方位地方保險費，旅遊團是有組織的行動，在吃、住、行、遊、購、娛等方面均有安排，減少了各項因自己辦理但對當地情況不熟悉而帶來的麻煩與失誤，這樣無形中減少了許多不安全因素。

當旅行社在旅遊服務過程中出現品質問題，遊客可向當地的旅遊品質監理所投訴，並在該旅行社所交納的品質保證金中扣除應賠款項；旅行社在組團旅遊時，為保護旅遊者的利益，必須代旅遊者向保險公司支付旅遊途中全方位的旅遊保險費，使遊客安全有保障。

費用方面可控：

在出發前，旅行社在合同中就吃住行遊等各項費用詳細的列明瞭清單，額外的支出費用就自己掌握，出發前對旅遊的整體預算了然於胸； “自遊”的費用不用說經常會大大超支，同時還有大量不可預見的費用在等著你。單個人的交通費用，景點門票，房費與旅行社數千人的客量的價格也不可同日而語。即使是自駕游的朋友，也最好先通過旅行社訂好房訂好票設計好行程準備好路線。同時，旅行社可幫助提供行程設計、安全控制等，不然，車子開到景區了在去找酒店，找到酒店了在去砍價，特別是如果在黃金周裡房間緊張未必有房間，就是有大多也只有挨宰的份。

曾有朋友一個人去過西藏，聽別人講一趟最多花費5000元，結果花了8000多元還沒有打住，雖然帶了很多銀行卡，但不是所有的地方都方便，費用大超支，吃住條件也打了不少折扣。 節約時間

有些朋友說，我自己出去不用人管可自由了，但是，到了上班時間買不到車票回不來怎麼辦？到了吃飯時間沒有餐館怎麼辦？到了睡覺時間沒有酒店怎麼辦？到了酒店人家價格貴不說，客滿了怎麼辦？行程耽擱了，很多工作就會受到影響，而且可能一路大部分時間就用在找西藏住宿，找到酒店還要花時間討價還價，真正遊玩的時間並不多。

如果在走行程的途中，遊客自身身體或者臨時有急事的情況需要取消部分行程，我們會根據實際產生的費用來退費。未產生可以退的部分，都會推給大家。比如今年我們有客人由於身體原因走完珠峰以後去不了納木錯，我們退還了客人前往納木錯的車費。

如果走團過程中個別客人高反，需要臨時安排車輛，醫院就診等。這部分產生的費用由客人自付。

 目前拉薩並不是所有的酒店都可以接待台灣遊客。要必須具有接待台灣遊客資質的酒店才可以。遊客在自行預定時一定注意這一點。另外同樣如果是參加拼團的話，請以我社安排的酒店為準，避免司機接送太過繁瑣產生額外的接送費用。

在西藏大部分地區，現在基本都覆蓋手機信號，城鎮地區更不用擔心，綜合各方面的資訊，移動的信號比較好。如果是偏僻的地方，有些地方可能沒有信號，如果要準備去，要做好準備。